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クルシア・ロゼア・プリンセス

花屋さんで、苗で売ってた時は、クルシア・プリンセスって書いてたけど、調べてみるとクルシア・ロゼア・プリンセスという名前らしい。
花言葉は『永遠の幸せ』だって~なんかすごい花言葉。
ほぼ30cmで、どれくらい大きくなるかなぁ~でも、この季節に育つか心配。春まで頑張れ!

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成功!

今回のギョーザの焼き加減は大成功!
羽は要らないと思うので、羽無し派です。

先に焼いた、父と母のは、ちょっと焦がしすぎました。母に『美味しいけど、ちょっと焦げてるな~』と何度も言われ、『自分で焼けば?』と黙らせました。

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シン手巻き寿司

昨日は、イワシに手巻き寿司の晩御飯だった。
父は手巻き寿司が大好きで、ご飯もいっぱい食べる。

巻き寿司はそんなに好きでないので、手巻き寿司なら、具は好きにできるので手巻き寿司の具のセットを買ってきて、ツナ缶とか、お肉を甘辛く炒めたやつ、梅肉などを用意して、酢飯を寿司桶に用意したら、準備OKなのでらくちん。

基本的なお刺身があまり好きではないので、キッチンはさみで、お魚を細かく切って、酢飯に混ぜることにした私だけ。
そのチラシ寿司を海苔に巻いて食べたら、美味しかった。

作ってみた。

話題のクリームパンのフレンチトースト作ってみた、クリームはとろっとなってパンもふわふわやけど・・・
適当に作ったので失敗?!料理できないくせに、レシピをきちっと確認せず適当に作ってしまう。
次からはクリームパンそのまま食べるかな~フレンチトーストは食パンか固くなったフランスパンが好き。

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買ってまで食べることはないアボカドをいただいたので、どうして食べようと考えた。
柔らかかったので、つぶして、スイートチリソースとマヨネーズとレモン汁を混ぜたものを混ぜて、食パンの上に塗って、チーズを乗せてトーストしたら、美味しかった。

スイートチリソースは、タイ料理店でぴりっと辛いさつま揚げをつけて食べて、気に入ったので買ってみたら、ちょっと甘すぎたので、酢でちょっと薄めて、チキンカツとかトンカツとか揚げ物につけると美味しい、それ以来スイートチリソースは欠かさない。

以前、えびカツを作った時に、余ったのを翌日、食パンでサンドして食べようと思った時に、マヨネーズだけではパンチがないので、スイートチリソースを混ぜてみると、美味しかったので、家では揚げ物の定番のソースになった。

だいたい、スイートチリソースとマヨネーズは1:1くらいレモンはお好みで。サラダのドレッシングにもレモン多めにしたらいけるかも、カロリーアップですけども美味しいので。

あとポークソテーとかチキンソテーに、粒マスタードにはちみつにちょこっとだけ醤油のソース。これは普通か。
バジル塩(バジルを塩に埋めておいたもの)とか、ローズマリー塩でもいいけど、塩だけで食べればいいのに、ついついカロリーアップしてしまう。



久しぶり?

10代の頃、ライブハウスで気が合い仲良くなって、ライブハウスで会ったり、レコード屋さんに巡ったり、家に行ったり来たりしてた友達Oちゃん。

Oちゃんは若くして結婚したけど何年も子供がいないのに、夫があまり外に出るのに良い顏をせず、会うことがなく30代になり子供ができて子供が就学する前までは会っていたけど、なんとなく会わなくなって。

その後、年賀状のやり取りの中でメルアドが書いてあったので連絡したら、10年ぶりに会うことになった時は、そんなに会ってなくて、会話になるのか?共通する話題もないしと心配していたけど、会ってみると昔話ばっかりでなく、会っていなかった間の近況報告で盛り上がり、年に1~2度に会うようになった。

コロナ禍になって、しばらく会ってなかったけど、去年Oちゃんが私の近くのライブに来るけど、場所が解らんと言ってたので、案内するということになり、だったらランチしようと会ったのが去年の夏だったので、5カ月ぶり。

今回まず話題にあがったのは親の話。
実家のお母さんが病気になって認知症にもなり老人ホームに入っていて、実家でお父さんが一人暮らしになったので、週に一度実家に通っているらしく大変だ。
親に対しての悩みも似通っていて、高齢者あるあるやなと笑いあえば、ちょっと気が晴れるから不思議。

パパが一番にコロナにかかって、息子2人もコロナにかかって、自分だけかからなかったらしいが、何か所も電話して断られて、やっと診てもらえたけど、コロナと確定しただけで、誰もコロナの薬はもらえず、ひたすら解熱剤をのんで療養するだけだったらしく、どうなるかと思ったとか。

同じく10代の頃知り合ったSちゃんとOちゃんは、2~3か月ごとに〇〇(地名)で会ってるらしい、『レツゴーちゃんとも会うねんで』と言うと、Sちゃんが『レツゴーちゃんに会いたい』と言ってくれてるらしいけど、実はちょっとSちゃんが苦手。

前にその話になった時に『Sちゃん、レツゴーちゃんに会いたいと言ってたで~』と言われた時は、笑ってごまかしてたけど、今日は『〇〇(地名)の会に、コロナ終わったら、私も参加する(笑)』という話になった。ちょっとOちゃんも意外な気がしたのか笑ってた。
Sちゃんの一回り年下の彼氏の話も聞きたいし、遠からず会いに行こう。

Sちゃんは、個性的で例えるならリンゴみたいな無害なモノに見えて実は爆弾がリンゴの中に入ってるみたいな人。
狭量な私は苦手だった、10代よりは少しは大人になったし、会えば楽しい・・・と思う。
Oちゃんと仲良いもんね~昔はそうSちゃんと親しくなかったイメージがあるけど。
Oちゃんの夫は、私の別の友達Mちゃんと同じ大学の音楽サークルで一緒だったので、昔から知っているけど、Oちゃんと結婚した時はビックリした。

今日は、ランチして、CDショップ行って、聞いたことないバンドの珍しいCDを見つけて、
Oちゃん『これ?知ってる?ジャケットだけやったら、絶対カッコいいバンドやけど・・・』
私『知らんなぁ~ジャケットカッコよさそう!昔やったら、ジャケ買いでとりあえず買っとこ!って買うてたやろなぁ~』
とゲラゲラ笑う、『買うたものの聴いてないレコード(CD)あるわ~』と。結局、何も買わず。
ランチして、お茶して、おしゃべりをして、Oちゃんが帰る時間になったので、駅までお見送りして帰ってきた。

あ~楽しかった。また会いたいな。


昔よく祖母がよく言ってました。『首を温めるとぬくいんやで~』と。

太ってた祖母は胃を切って、ガリガリになって寒がりになりました。吹けば飛ぶような体でした。
そして寒がり。首にはマフラー、毛糸の腹巻か毛糸のパッチを履いてました。

なので、薄着で祖父母宅に遊びに行くと、マフラーを前が見えないくらいぐるぐる巻きにされました。
祖母は夏は、手ぬぐいとかハンカチーフを首に巻いてました。

私が働くようになって、海外へ遊びに行った時に、シルクのスカーフをお土産にプレゼントすると、すごく喜んでくれました。

私もスカーフを買って、よくつけてましたが、服装がTシャツとかカジュアルなものしか着なくなったので、スカーフはしまいっぱなし。
シルクのやつなんかはけっこう高かったし、処分するのはもったいないので、最近、祖母の『首を温めるとぬくいんやで~』を思い出し、スカーフを首に巻いてます。

シルクでない、ポリエステルのバンダナ柄のスカーフも持ってます、これもけっこう温かいのです。
これは某店で、2枚買いました、激安だったので、2枚でブラウスでも作ってやろうと買ったけど、イマイチだったので、デニムシャツを着る時に首に巻いてます。

首に巻くとぬくいで~

訃報。

SNSで闘病中だった彼女が亡くなったと知った、子宮体癌になって手術して2年経ったが、苦しみからのがれられたので良かったと思うのと、いや彼女は生きるために戦っていたのに、と思うのと複雑な気分になる。

彼女が手術する前に、DMでのやりとりをはじめた、私は手術しないでほっておくと癌になると言われていて、子宮全摘の手術して4年以上になるが、とても元気ですと励ましたかったから。術後のもろもろ出てくる問題や気にしたほうがいいこと、気にしなくていいことをアドバイスして励ましていた。

前向きで、強い心を持っていて頑張っていたので、きっと合う抗癌剤があって奇跡は起きると思って応援していた。
最後にDMでやりとりしたのは1月2日、年末に入院した時昏睡状態になったけど、一度退院できたと言っていたのに。

亡くなったことは悲しいけれど、涙が出ない、彼女はラクになれたんやと思うから。今頃、音楽や美味しい物を思う存分楽しんでいるはず。

生きたくても生きられない人もいる、精一杯生きよう。いつか会えると思うけど、その時に恥ずかしくない生き方をしていたい。

寒い

朝起きた時に、寒すぎて布団から出るのが嫌でグズグズしてました。
顏を洗うのに水が冷たくて、顏は平気でも、その手が冷たくてたまりません。

昨日は、風が強かったけど雪も一瞬だけ。
大阪市内(南部)は寒いけど、ちらっと雪はちらついたけど、雪は積もってません。

植木用に外に置いてあるバケツ、母に水を入れておくなと言ってるのに、いつも水が入ってるので、バケツに薄く氷張ってました。
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まんぷく

今日は、姉と買い物へ。
目的の物を買って、お店をぶらぶら。
古本屋さんのワゴンをちょっと覗いたら、好きな作家さんの自伝が売ってた。
『自伝って読んだことないなぁ~』と、手にとったら5秒で買おう!と決めてレジへ。こういう出会いって大事なんよね~ビビッときたのだ。

家へ帰って見ると、1984年の初版。おぉ!1984年といえば、私がHR・HMと出会った年、なんか妙な縁を感じる。
まぁ、マーク・トゥエインなので、HR・HMとはまったく関係ないんやけどね~

ランチは、通りかかって良い匂いがしてきた、はじめてのお店へ。
美味しかった~家で作ることはあるけど、お店で食べたことなかった豚丼。
炭火で炙った豚なので、焼肉みたい♪甘辛タレで美味しかった。豚がたくさん乗っててボリュームたっぷりなので、小にしたら大正解!看板にいつわりなしのボリュームで小でもご飯残してしまった。

また移動して、別の場所で買い物してから、いつもの甘味屋さんへ。
あ~まんぷく~もう食べられません。晩ごはんは軽く食べましたけど。

明日からしばらくセーブしよっと。

28年。

1月17日、阪神淡路大震災から28年経つ。

この日が近づくと、関西の番組では特集が放送され、他人事とは思えず、自分にも起こりえる悲劇に胸が痛む。

地震によって、家族や夢を奪われた人たちが、どれだけいたことか、何年経とうと悲しみは消えないけど、子供だった人が大人になり、前を向く姿に少し癒されている、まったく知らない人なのに、良かったねと思う。

日々何事もなく過ごせることに感謝して、亡くなられた方々の鎮魂を祈ろう。
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Author:レツゴー一匹
レツゴー一匹です。

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